Гормонально-сбросная диета — это диета, которая обещает способствовать снижению веса и очищению организма за счет повышения эффективности работы надпочечников.

Его создатель — доктор Алан Кристиансон, врач из Феникса (Аризона), специализирующийся в области эндокринологии. Автор бестселлера The Adrenal Reset Diet, он убежден, что корреляция между избытком пищи и набором веса научно не обоснована. Вместо этого, согласно его исследованиям, прибавка в весе связана со стрессовым состоянием надпочечников, которое, в свою очередь, вызвано употреблением в пищу продуктов, переработанных промышленным способом, и воздействием токсинов.

Кристиансон также напоминает, что одной из важнейших функций надпочечников является секреция кортизола, гормона стресса, тесно связанного с наличием жировых отложений. В тех случаях, когда изменяется механизм выработки кортизола, легче набрать вес.

Гормон-перезагрузочная диета направлена на решение только что описанной проблемы без необходимости подсчета калорий. Вместо этого необходимо обращать внимание на то, сколько белка, липидов и углеводов вы принимаете с каждым приемом пищи. В течение 24 часов должно быть трехразовое питание. Закуски — это спорадический вариант. Если Вы чувствуете необходимость отдохнуть от голода, рекомендуется обратиться к овощам и фруктовым сокам.

Говоря об этой диете, важно помнить, что она никоим образом не демонизирует углеводы. Кристиансон даже указывает на то, что низкоуглеводная диета может замедлять функцию надпочечников, что приводит к повышенной секреции кортизола.

Чтобы избежать последствий такого рода, гормонально-сбросная диета рекомендует богатый протеинами завтрак и обед с минимальным содержанием углеводов. За ужином, с другой стороны, Вы можете увеличить потребление углеводов, гарантируя, что оно останется в пределах 30-40 % в течение всего дня.

В своих книгах Алан Кристиансон также учитывает упражнения, помня, что они не должны быть слишком интенсивными. Утренняя прогулка в 20/30 минут — это хорошо. Кто хочет, через несколько недель может добавить одну вечером. Очень рекомендуется для тех, кто придерживается гормонально-сбросной диеты — это также практика йоги.

Вглядываясь в детали схемы, помните, что гипотетическое ежедневное меню может включать завтрак с овощным коктейлем, обед с салатом и курицей куркумы и ужин с тарелкой риса с овощами. Эту диету следует начинать только после того, как спросите мнение вашего врача.