Каким должен быть ежедневный рацион детей? Специалисты детской больницы Младенца Иисуса составили интересный декалог советов.

Все чаще дети сталкиваются с ожирением или дефицитом питания, и все это из-за плохого питания. Фактически, рацион детей должен включать правильный процент углеводов, жиров, витаминов, минералов и клетчатки, которые необходимо принимать в разное время суток. Как это сделать? Самым важным блюдом дня остается завтрак, чтобы его можно было спокойно съесть. Вы можете есть тосты с медом, джемом или шоколадным спреем, а также блины, печенье, хлопья и сухарики. Все это в сопровождении белого йогурта, чашки молока или овощного напитка и сезонного фрукта.

В середине утра дети должны перекусить легкой, но питательной пищей. Не только ломтик хлеба с помидорами и моросящим маслом, но и брезаолу или вареную ветчину. Печенье или кусочек домашнего пирога также превосходны, как и йогурт или чашка молока. Обед должен обеспечивать 40% суточной калорийности, поэтому специалисты рекомендуют комбинировать первое блюдо из цельнозерновых злаков со вторым блюдом из животного или растительного белка, сопровождаемое сырым или вареным хлебом и овощами.

Во второй половине дня есть место для перекуса, сладкого или соленого, который следует давать детям не менее чем за три-четыре часа до ужина, чтобы дать возможность процессу пищеварения и избежать гликемических капель. Будьте осторожны, чтобы не превысить с сахарами и калориями, лучше направить на фруктовые коктейли, центрифуги или настойки на основе воды, фруктов и овощей.

Наконец, что касается взрослых, ужин должен быть особенно легким. Приготовьте для своих детей блюдо, сочетающее углеводы и белки, предлагающее простые рецепты с сыром и мясом с низким содержанием жира, без пережарки и приправ, которые могут слишком сильно замедлить пищеварение.